Det skal du bruge:
50 gram gær,
4 en halv deciliter lunkent vand,
2 tsk fuld salt,
1 spsk olie,
1. Dl hvedeklid,
700 gram groft hvedemel.

Sådan gør du:
Rør gæren ud i vandet, tilsæt salt, olie og hvedeklid.

Bland mel i og ælt til dejen er glat og smidig.  Dejen skal nu hæve tildækket i en halv time.

Form herefter dejen til 15 boller. Lad dem hæve til dobbeltstørrelse i cirka en halv time.

Bollerne bages ved 225 grader i et kvarter.

Bollerne kan spises med god samvittighed, idet de kun indeholder 175 kalorier og har en fedtenergi på 10.

Kommentar

Gem
Tilmeld dig SHOP.DK's nyhedsbred og deltag i lodtrækningen om lækre præmier!
HVEM ER DIN X FACTOR-FAVORIT?:

Hvem vinder X Factor 2010?

STEM PÅ DIN FAVORIT
Grupper: The FireFlies
Over 25: Thomas
Under 25: Anna
Under 25: Jesper
Under 25: Tine
Aller Media A/S © 2009 - www.aller.dk