torsdag 15.7.10 - Af Pia Friis Andreassen
(4 personer)Det skal du bruge¼ l piskefløde1 spsk. cognac4 spsk. hindbærmarmelade250 g friske hindbærSe skønne desserter med jordbær.TilbehørMandelkagerOpskrifter på gode frugttærter her.Sådan gør duPisk fløden let. Tilsæt cognac og pisk blandingen til skum. Vend marmelade og halvdelen af de friske bær i. Fordel massen i fi re portionsglas, som sættes i køleskab i 3-4 timer. Servér desserten med resten af de friske bær på toppen og mandelkager til.Læs også: Sødt på ti minutter - appelsinsalat med vaniljecreme