Sund dessert fra Slankeklubben:
Bagte nektariner
onsdag 31.10.12
- Af Kim Gravenhorst/Slankeklubben
Nem og skøn dessert med nektariner, græsk yoghurt, mandler og sirup
Sund opskrift på bagte nektariner (4 portioner)
2 nektariner
2 spsk. mørk sirup
Revet skal og saft af 2 usprøjtede limefrugter
1 dl græsk yoghurt 0,1 %
2 tsk. vaniljesukker
25 g grofthakkede mandler
Evt. lidt mynteblade
Tab dig nu!
Ude og Hjemme Slankeklubben
Sådan gør du
Halvér nektarinerne, tag stenene ud og læg nektarinerne i et ovnfast fad med skærefladen opad. Rør sirup, limeskal og -saft sammen og hæld det over nektarinerne. Sæt fadet i ovnen i 15-20 min. ved 175°.
Rør yoghurt og vaniljesukker sammen.
Servér nektarinerne med yoghurtcremen, hakkede mandler og evt. lidt mynte.
Energi pr. portion
112 kcal / 467 kJ
Fedt: 2 gram
Kulhydrat: 17 gram
Protein: 4 gram
Kostfibre: 0 gram
Psst! Her er også 10 opskrifter på sunde kager...
Skal du passe lidt på vægten, så undgå det bliver for surt - prøv en af de 10 opskrifter på lækre kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.