Livsstil

Dansk forbud mod transfedt redder to liv om dagen

Onsdag, 18. november 2015af Videnskab.dk Foto: All Over Press
Danmark har i de seneste år oplevet et fald i hjertedødsfald. Nu peger ny forskning på, at noget af æren kan tilskrives et forbud, som Danmark indførte i 2004, mod at bruge transfedt i maden.