Livsstil

Derfor putter vi færdigretter og ikke økologi i kurven

Lørdag, 22. oktober 2016af Videnskab.dk Foto: Panthermedia/All Over Press
Selv om mange mennesker egentlig gerne vil købe økologi og ikke færdigmad, er det ikke altid lige let. Et ph.d.-projekt har kortlagt danskernes madvaner og undersøgt, hvorfor især nogle af os har langt fra tanke til handling.