Opskrifter

Feta-spinat-pakker og laks

Søndag, 14. januar 2024Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
Hvis du ikke har prøvet disse feta-spinat-pakker, så har du chancen nu! De tager ikke mange minutter at lave, og så smager de vidunderligt med laks til.
4 personer
Feta-spinat-pakker og laks:
4 ferske laksefileter
Olivenolie til fadet
1 usprøjtet citron
Salt og peber
Feta-spinatpakker:
300 g fillodej
Olivenolie til pensling
500 g spinat fra frost
100 g hvidkål
150 g feta
Til servering:
Kogte kartofler