Opskrifter
Skipperlabskovs med kylling og rodfrugter
Mandag, 28. august 2023Opskrift og foto fra bogen’10 ugers boost’, Dansk Psykologisk Forlag.
Sæt gang i din forbrænding og boost dig til et vægttab med denne skønne skipperlabskovs, der indeholder kylling og rodfrugter.
1 t
2 personer
Skipperlabskovs med kylling og rodfrugter
50 g løg
250 g knoldselleri
200 g pastinakker
100 g kartofler
5 g smør til stegning
5 g olivenolie til stegning
2-4 laurbærblade
½ tsk. hvid peber
3-4 dl vand
275 g kyllingebrystfilet
Salt og peber
Til servering
100 g rødbeder
2 skiver rugbrød
1 håndfuld persille
