Opskrifter
Kalvekoteletter med kartoffelsalat
Søndag, 16. juli 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
Opskriften på kalvekoteletter med kartoffelsalat er helt perfekt, hvis du ønsker harmoni mellem saftigt kød og forfriskende tilbehør.
20 min
4 personer
Kalvekoteletter:
4 kalvekoteletter
Olivenolie til stegning
Salt og peber
Kartoffelsalat:
1 agurk
1 kg kolde, kogte kartofler
1 hovedsalat
100 g feldsalat
1 dl piskefløde
1 spsk. citronsaft
1 tsk. sukker
125 g ribs
