Opskrifter

Kartoffelsalat med grillpølser

Søndag, 9. juli 2023Af Line Holt Nielsen. Foto: Betina Hastoft.
Smid nogle pølser på grillen, og lav en lækker kartoffelsalat med nye kartofler, agurk, radiser og en velsmagende dressing.
20 min
4 personer
Kartoffelsalat med grillpølser:
1 kg kogte nye kartofler
1 agurk
1 skalotteløg
1 bundt forårsløg
1 bundt radiser
150 g friskbælgede ærter
1 bundt purløg
Dressing:
1 dl cremefraiche 38 %
3 spsk. mayonnaise
1½ spsk. dijon-sennep
Salt og peber
Tilbehør:
8 grillpølser
Sennep
Ketchup