Opskrifter

Amerikanske pandekager med blåbærhonning

Fredag, 27. november 2009af Lone Viggers. Foto: Anton G. Skov
Du kan servere de små amerikanske pandekager til brunch og selv vælge, om tilbehøret skal bestå af honning, marmelade, sirup eller smør. Velbekomme!
6 personer
Ingredienser
1 dl grahamsmel
2 dl hvedemel
1 æg
1 spsk. sukker
1 tsk. bagepulver
1 knivspids salt
2 spsk. oliemargarine
3 dl kærnemælk
Ca. 200 g blåbær (friske eller optøede frosne)
¾ dl flydende honning