Opskrifter

Dhal med squash og røde linser

Tirsdag, 29. september 2015af Lone Landmand
Dhal er en vigtig ret i det indiske køkken. Den er stærkt krydret med blandt andet koriander, spidskommen og cayennepeber, men styrken af krydderierne kan afpasses efter smag. Retten kan både fungere som hovedret og som tilbehør til en anden ret.