Pære Belle Helene

Her får du opskriften på den franske klassiker Pære Belle Helene. Opskriften er fra Is-Kuren og er derfor slet ikke så syndig, som du måske tror.

Pære belle helene

Det skal du bruge til Pære Belle Helene:

30 g mørk chokolade 70 %

2 halve, syltede pærer

100 g vaniljeis, mælkebaseret 
eller Easis

1 spsk. skyr naturel

2 spsk. blåbær

Hvis du er vild med Pære Belle Helene, kan du måske også lide denne opskrift på karamelliseret pære med is?

Sådan gør du

Smelt chokoladen langsomt 
sammen med 1 spsk. vand.


Anret pære, is og skyr og dryp 
chokoladesovsen over.

Servér 
evt. skyren ved siden af.

400 kcal. Fordelt på: 
Protein 10 g. 
Fedt 14 g. 
Kulhydrat 57 g. 
Kostfibre 1 g.

Opskriften er fra Ude og Hjemmes Is-kur som Trine Winther testede og tabte 2 kilo. 

Du kan læse mere om Is-kuren lige her.