Opskrifter

Andebryst med stegt tilbehør

Fredag, 26. oktober 2012Af Pia Friis Andreassen. Foto: Martin Tanggaard.
Andebryst udgør en dejlig middag med fjerkræ - og med stegte kartofler, løg, champignoner og squash er den gode middag i hus.
1 t og 10 min
4 personer
And:
2 andebryster
Salt
Stegte kartofler og grønt:
600 g små, tyndskallede kartofler
1 løg
100 g brune champignoner
1 courgette
1 tsk. timian
Salt