3-4 personer
Det skal du bruge:
3 modne avokadoer
2 grønne æbler
10 mynteblade
1 presset lime
250 g skyr, 0,2 %
Sådan gør du:
Udsten avokadoerne. Fjern kernehusene fra æblerne og skær dem i både. Rens myntebladene. Alt blendes i en blender.
Tilsæt isterninger, så du får en cremet og iskold smoothie. Det gør det også lettere at lave is af den uden brug af ismaskine.
SUNDT SØDT
Bogen "Sundt sødt - sunde søde sager til hele familien" af Pia Krøyer byder på opskrifter, der bl.a. er velegnede for diabetikere og glutenallergikere.
Fotos: Line Falck, Politikens Forlag
128 sider, vejl. pris 200 kr.
Hørfrøolie:
Det er en god ide at komme 1 spiseskefuld hørfrøolie i en portion smoothie, da olien sikrer optagelsen af visse vitaminer og mineraler. Hørfrøolie er desuden god næring for krop og hjerne.
Frossen frugt:
Har man frugt liggende, som ikke bliver spist, kan man skære det i skiver eller tern og komme det i et tyndt lag i en frostpose.
Frys med fordel mango, bananskiver, ananas, vindruer, kiwi m.m.
Andre variationer af smoothies:
Jordbær- og banansmoothie: 10 friske eller frosne jordbær, 20 stenfri vindruer, 1 banan,
1 dl appelsinsaft, 10 gojibær og lidt citronsaft.
I galleriet kan du finde masser af lækre og sunde drikke...