tærter

Appelsintærte

Dejlig tærte med fyld af sukkermasse smagt til med appelsinsaft og kardemomme. På toppen fint glaserede appelsinskiver.

Julestjerne med abrikosfyld

Flot julekage med tørrede abrikoser, farin og marcipan.

Æblemazarin

Lækker kage med æbler, marcipan, mandler og rørsukker.

Pæretærte med creme

Flot tærte med chokolade i tærtebunden, herover en vaniljecreme og øverst pæreskiver og en gelé af pærecider.

Portions-svampetærter med bacon

Lækre, små svampetærter med bacon, løg, persille og fløde.

Pæretærte med mandellåg

Dejlig tærte med pærekompot smagt til med vanilje og dækket af et låg af mandelmasse.

Tærte med syltetøj og mandler

Dejlig tærte med syltetøj af blåbær eller hindbær dækket af et lækkert mandelfyld.

Spinattærte med lufttørret skinke

Tærte med fyld af spinat, ricotta og lufttørret skinke.

Sommerpie

Let og lækker pie med sommerfyld af timiankrydret nakkefilet samt gulerødder, radiser og forårsløg.

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Lækker vegetartærte med butterdejsbund, der er smurt med dijonsennep, og fyld af spinat, feta, forårsløg og hvidløg.

Werners valsetærte

Skøn tærte med fyld af rabarber, vanilje og makron og toppet med mandel-smuldredej. Tærten har fået sit navn efter den populære "Vild med dans"-dommer Jens Werner

Klassisk jordbærtærte uden mel og sukker

En frisk og lækker tærte med et lag marcipan oven på tærtebunden. Herpå et lag chokolade og øverst creme og friske jordbær. Og alt er tilberedt uden brug af mel og sukker.

Butterdejstærte

Flot tærte med butterdejsbund og -låg og et lækkert fyld af æblekompot, vaniljecreme og flødeskum.

Tomattærte

Lækker tærte med løg, hvidløg, chili, rosmarin og timian og selvfølgelig masser af friske tomater.

Hindbærtærte med mormors mørdej

Lækker, gammeldags hindbærtærte med fyld af smeltet hvid chokolade og friske hindbær.

Pæretærte med mandellåg

Dejlig tærte med pærekompot smagt til med vanilje og dækket af et låg af mandelmasse.

Ratatouille-tærte

Denne skønne tærte er en fryd for alle sanser. Den sprøde, smørbagte bund er fyldt med aubergine, squash, tomat, rødløg og hvidløg - og det hele er krydret med rosmarin og timian.

Til denne dejlige tærte kan du bruge næsten alle slags svampe. Her er brugt østershatte, shiitake- og portobellosvampe, men prøv endelig også med champignoner, bøgehatte og kantareller. Tærten kan spises både varm, lun og kold.

Tærte med nødder

En fyldig tærte med chokolade, nødder og vanilje. Den smager herligt til en kop kaffe eller te, men er også perfekt som dessert evt. sammen med lidt vaniljeis.

Abrikostærte med valnødder

Chefkonditor Lars Juul på Danmarks ældste konditori, La Glace, forkæler os med opskriften på en af konditoriets mange lækkerier. Opskriften på abrikostærten er bragt hjem fra Østrig