Familie på fem: Vi lever for 325 kr. om ugen

Danielle Ross kalder sig selv for tilbudsdronning. Hun forsørger sig selv, sin mand, deres tre sønner og hunden for blot 325 kroner om ugen.

Søndag, 29. januar 2017 - 12:11 - af Joan Andersen

Danielle Ross og hendes familie får sund og nærende mad hver dag, men Danielle nægter at bruge en formue på indkøb af dagligvarer. Hun har lagt et stramt budget.

– Hvis jeg ikke havde et budget, ville jeg bruge 600 pund (ca. 5.000 kr. om måneden). Så meget bruger mine venner. Det er de snacks, forældrene køber til børnene, der løber op, siger Danielle Ross fra Colchester i England.

Mor til fire vil ikke behandles for kræft: Diæt skal redde mig

Hun er mor til Ollie på 8 år og tvillingerne Sam og Max på 5 år og gift med David, 35 år.

Masser af pasta

Danielle har oprettet en gruppe på Facebook ”Healthy family meals on a budget”, hvor hun deler ud af sine tips og tricks til billige familiemåltider og madpakker.

Et af hendes tip er, at hun kun køber et brød om ugen, selv om alle skal have madpakker med hver dag. Til gengæld køber hun en masse pasta, for det er billigere. Så nogle gange består madpakken af sandwicher, gulerodsstænger og et æble, andre gange står den på pastasalat.

Selv om maden er billig, er den lækker nok til, at hendes mand afholder sig fra at købe dyre færdigretter, men i stedet spiser madpakken – ligesom børnene og hende selv.

Tilbud i blodet

Den 30-årige mor er opdraget til at spare. Hendes mor var nemlig også tilbudsjæger.

– I supermarkedet havde de tit tilbud på bønner på dåse, hvor hver person kun måtte købe fem dåser. Så fik min mor folk i køen til at købe nogle for hende, husker hun.

Danielle har også tænkt sig, at hendes egne børn skal lære værdien af penge. Hun giver dem et pund hver, knap 10 kroner, når hun køber ind en gang om ugen. På den måde finder de hurtigt ud af, hvor meget eller hvor lidt de kan få for pengene.

Børnene hjælper til

At lære at spare penge betyder også, at de skal lære at lave billig mad, så børnene hjælper til i køkkenet.

Camilla Framnes: Her er mine 13 bedste slankeråd

– Min ældste Ollie er kræsen, men når han laver mad sammen med mig, smager han på nye ting, fordi han har været med til at lave det, fortæller hun. Tvillingerne derimod har lært at spise stort set alt.

Selv om hun passer godt på sine penge, elsker hun at give sine børn oplevelser. Men hun nægter at tage i en forlystelsespark uden en rabatkupon. Hundemad køber hun også på tilbud. Med rabatkuponer løber hundemaden kun op i 215 kroner om måneden.

Parret arbejder begge fuldtid. De håber, at de med tiden får sparet penge nok op, så de kan købe et hus.