Mysli med nødder

En god portion mysli til morgenmad under Suppe Kuren

1 portion

Ingredienser

6 spsk. havregryn
140 ml kokosvand
2 spsk. ristede mandelflager
½ tsk. Manuka-honning
1 spsk. græsk yoghurt (0,2%)
2 spsk. limesaft
½ æble, skrællet og finthakket
4 friske mynteblade, finthakket

Sådan gør du
Bland alle ingredienser i en skål og rør godt rundt. Sæt husholdningsfilm over skålen og sæt den i køleskabet natten over. Næste morgen serverer du den med et drys kanel og revet muskatnød.