Så dyr er Blomsterbergs kage

Når man, som jeg er, er sendt i byen, for at servicere læserne af udeoghjemme.dk på bedst mulige måde, så er man også nødt til at gå hele vejen. Fredag krævede det, at jeg naturligvis måtte finde ud af, om den kage, som rouladekonditoren, som Nikolaj Hübbe døbte Mette Blomsterberg, havde slæbt med på gulvet som en del af koreografien, rent faktisk så også smagte så godt, som den så ud.

Og lad mig bare sige det med det samme: Den gjorde den.

Nok har jeg hverken konditoruddannelse eller bare det der minder om erfaring med bagværk, når det handler om selv at fremtrylle herligheder i den klasse, som vi så fredag aften. Men jeg har til gengæld en ganske imponerende erfaring udi at fortære søde sager. Det er blevet til alt, alt for kager mange gennem mit 39-årige liv. Dem der har set mig, vil ikke være i tvivl.

Faktisk smagte kagen så godt, at jeg godt kunne finde på at investere i en på et tidspunkt. Det skal nok så bare være i en noget mindre skala. Kagen, som den fremstod i studiet, var nemlig ikke helt billig.

Hvis man påtænker at erhverve sig en magen til til næste familiefest, så skal man have den store tegnedreng frem. Der var nemlig marcipan, flødeskum og andre herligheder- foruden fornemt håndværk, naturligvis - for den nette sum af godt 18.000 kroner, fortalte Mette Blomsterberg efterfølgende.

Men den kræver også sin tid. Der er kælet for værket. Der er blevet arbejdet på kagen i dagevis.

- Det er som at bygge et hus, fortalte hun.

- Man begynder en uge før og tager lag for lag. Nogle af processerne kræver, at den skal trække undervejs.

Michael Olesen, der så ud til at nyde kagen, da han endelig fik lov til at smage den, var også begejstret for den.

- Men det var kun det næstbedste. Det bedste var at danse med Mette.

Det sagde han faktisk. Måske skydes det, at rouladekonditoren stod lige ved siden af, så han ikke turde andet.

Populære historie om de kendte

	Sarona fra Singleliv føler sig forfulgt af eks-kæresten Samuel. Læs historien her >>
	Jette fra Mig og min mor har tabt sig 35 kilo efter fedmeoperation. Læs historien her >>
	Sandra fra Ekstremt fed kunne ikke holde sit vægttab - nu er hun igen for tyk. Læs hvorfor her >>

Kom med bag scenen i Vild med dans, og se en masse backstagebilleder i fotoalbummet nedenfor.