Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Tag på mad-ferie i Spanien

Tag på mad-ferie i Spanien

Det er slut med grisefester og dansk spegepølse, når man tager til Spanien. Vi vil have ægte, spansk mad! Har du også lyst til en tur til Spanien, så besøg vores nye rejsesite Mad og Rejser

Mail Print
Oplev Spaniens spændende køkken

Fredag d. 17. januar 2014 - af Tekst Andrea Bak. Fotos AllOver og Privat

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Annonce
Mit andet hjem
Tv-værten Anne Hjernøes andet hjem er Andalusien i Spanien. Hun er kommet der fast gennem de seneste 20 år, og området har en helt særlig plads i hendes hjerte. Hun bor som regel i den lille by Jimena de la Frontera, der ligger i bjergene.

"Jeg bor som regel på Hostel el Anon, som er ejet af en engelsk kvinde, og som består af en masse små byhuse, der er bygget sammen," siger hun.


Anne Hjernøes yndlingsby i Andalusien er dog Malaga.
"Der er rigtig hyggeligt og masser af stemning. De fleste turister tager hjem på deres hotel andetsteds på solkysten, så om aftenen har man byen næsten for sig selv. Byen ligger lige ved havet, og tager man østpå i byen langs stranden, har man en perlerække af gode fiskerestauranter, hvor der aldrig er nogen turister," siger hun.


Netop maden er en stor del af Anne Hjernøes kærlighed til Andalusien.
"Det andalusiske køkken er rustikt, spansk bondekøkken, som kan være noget tungt, så jeg spiser gerne tapas. Overalt i Spanien slås de om, hvem der har opfundet tapas, og andalusierne mener helt bestemt, det var dem. Jeg kan næsten leve af tapas - især den iberiske sortfodsskinke er jeg meget glad for," siger Anne Hjernøe.


BLIV INSPIRERET MED NYT REJSESITE

  • Har du også fået lyst til en tur til Spanien, så besøg vores nye rejsesite Mad og Rejser her
  • Her kan du booke din næste Spaniens ferie og få mere inspiration til hoteller, oplevelser og mad.

Få en "på opleveren"
Tv- og radiovært Adam Duvå Hall er også begejstret for det spanske køkken. Han var på ferie på Mallorca sidste sommer med sin kæreste og deres lille søn, og madoplevelserne gjorde det til en ferie udover det sædvanlige.

"Man kan virkelig få en på opleveren madmæssigt, når man besøger Mallorca," siger Adam Duvå Hall, der elsker fisk og skaldyr og med egne ord er lykkelig bare han får en grillet sardin med citronsaft.

"Vi var der i juli, og der var ret varmt, så vi var glade for de mange varianter af den kolde suppe Gazpacho, som du kan få alle steder. Jeg troede egentlig kun, den fandtes med tomat, men jeg fik både med jordbær og melon, og det var superlækkert. Jeg havde næsten lyst til bare at få den i drop! Jeg er stor fan af skaldyr og fisk, og det kan man få i den ene lækre udgave efter den anden overalt på øen."


Relaterede Artikler

Indsamlingen har nu rundet de 200.000 pund.

Nu strømmer støtten ind til Alan

Jeg vil have en lillebror

Stephanie med sin søskende Isabella og Tristan hjemme hos far, Christian.

Stephanies nye kæreste

Inger er et ægte mirakel

Læs mere om

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Forskel på drenge og piger

Her døde fire børn og en far

Hvor er de bare søde

Stephanie fortæller om sit liv

Indsamlingen har nu rundet de 200.000 pund.

Nu strømmer støtten ind til Alan

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Seneste nyt

  • Ville have barn nummer tre: Fik enæggede trillinger
  • På opdagelse i mit lokale kvarter: Rovmordet på Lampevej
  • Sikker i trafikken: Sådan undgår du at blive vred, når du kører bil
  • Brev til Anne-Marie: Min mand brokker sig konstant
  • Første ferie alene med mor

Løs mere om Anne Hjernøe på søndag.dk
Køb lækkert udstyr til dit køkken på shop.dk
Få opskrifter på alt det tapas du kan spise på familiejournal.dk

  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00