Bag dine egne boller og vær sikker på de er sunde

Vidste du, at de "grove boller", som du kan købe i dit supermarked, ofte kun er grove uden på og tit har fået lidt kulør for at se ud, som om det er sunde boller?

Find en opskrift på lækkert brød her.

Hvis du skal have rigtig sunde boller, og boller der mætter godt, så er du nødt til at bage dem selv. Der er mange fordele ved at bage de sunde boller selv:

• Der skal ikke ret meget groft mel til, før du har bagt sunde boller, der er langt mere mættende og sunde end dem du køber
• Du kan lave en stor portion ad gangen og dermed altid have nogle sunde boller klar i din fryser
• Det er langt billigere at bage selv

Find det grove mel
Groft mel betyder, at alt fra kornet er bibeholdt. Der er forskellige formalingsgrader, som så giver de forskellige typer af mel.

Her kan du finde opskriften på lækre, sunde boller.

Nedenstående typer mel er alle lavet af hele kerner:
- Rugmel
- Grahamsmel
- Fuldkornsmel
- Grov speltmel
- Havregryn
- Forskellige kerner
- Hvid hvede

Læs varedeklarationen
Hvis du stadig ønsker at købe dine boller i forretningerne, så må du læse på varedeklarationen. Det der står først på ingredienslisten, det er også det som der er mest af. Derfor skal en af ovenstående meltyper være nævnt som det første, for at brødet er groft nok.

Skal det være nemt? Så kan du sagtens finde sunde brødblandinger i stedet. Du kan bl.a. købe blandinger på lækkert stenalderbrød m.m. HER >>

Mangler du nyt køkkenudstyr? Her finder du godt grej fra bl.a. Lékué, Jamie Oliver, Bosch, Le Creuset og Wilfa >>

Få 10 opskrifter på sunde kager

Skal du passe lidt på vægten, så undgå det bliver for surt - prøv en af de 10 opskrifter på lækre kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.
 

Bliv slank med slankeguides fra Ude og Hjemmes webshop

Artiklen indeholder affiliatelinks.