Onsdag d. 20. februar 2013 - af Professor Arne Astrup/Foto: All Over Press
En grøntsag forklædt som slik
Vidste du, at mørk chokolade kan mindske risikoen for en række sygdomme? Læs mere her
PrintMørk chokolade kommer jo fra kakaobønnen, som er en grøntsag. Vi mennesker kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme, blodpropper og type 2-diabetes, hvis vi spiser mørk chokolade regelmæssigt og i moderate mængder. Der er samtidig stoffer i chokolade, som stimulerer hukommelse og indlæring og bevarer hjernen frisk på længere sigt.
Så hvis du har svært at holde dig fra søde sager, er det en god ide at nyde mørk chokolade med et højt kakaoindhold (mere end 60 procent).
LÆS OGSÅ: Du bliver også klog af chokolade - se hvordan her
