Kostplan til fase 2 i Dukan Kuren

Når du er færdig med angrebsfasen i Dukan Kuren og er nået til vekselfasen i Dukan Kuren er du allerede godt i gang med et hurtigt vægttab og har sikkert smidt cirka 3 kilo med din nye kostplan. Her er den komplette liste over tilladte fødevarer til din kostplan under vekselfasen i Dukan Kuren, og reglerne for din kostplan når du befinder dig i denne fase af Dukan Kuren.

Hent kostplan til fase 1 i Dukan Kuren her >>

Du kan også købe Ude og Hjemmes tillæg om Dukan Kuren med opskrifter og kostplan, hvis du bare gerne vil i gang med det samme.

Kom i gang med din kostplan til Dukan Kuren i dag!

Dukan Kuren fase 2: Vekselfasen

Under vekselfasen i Dukan Kuren skal din kostplan i fem dage veksle mellem dage, hvor du stadig kun spiser rent protein (RP-kost) og dage, hvor du tilføjer massevis af skønne grøntsager til din kostplan (PG-kost). Hvis du ønsker et større vægttab end cirka 5 kilo, bliver du her i vekselfasen, til du har nået dit mål.

RP-kosten svarer til det, du må spise under fase 1 i Dukan Kuren.

Få kostplan og fødevareliste til din RP-kost under Dukan Kuren her >>

Tilladte grøntsager i din kostplan under vekselfasen i Dukan Kuren

• Tomater
• Agurker
• Radiser
• Spinat
• Asparges
• Porrer
• Grønne bønner
• Kål
• Svampe
• Selleri
• Fennikel
• Alle typer salat
• Sølvbede
• Aubergine
• Courgetter
• Peberfrugt

Desuden bør gulerødder og rødbeder i begrænsede mængder i din kostplan.

Forbudte grøntsager i din kostplan under vekselsfasen i Dukan Kuren

Planter, der indeholder meget stivelse, er ikke tilladte. Det drejer sig om:

• Kartofler
• Ris
• Majs
• Friske og tørrede ærter
• Kikærter
• Hestebønner
• Linser
• Alle typer tørrede bønner
• Artiskok
• Skorzonerod.

Avocado er reelt en frugt med et meget højt fedtindhold og er derfor heller ikke tilladt.

Læs mere om de 4 faser i Dukan-kuren her >>

Tolererede fødevarer i din kostplan under vekselfasen i Dukan Kuren

Her følger en liste over såkaldt tolererede fødevarer. Disse kan med forsigtighed indgå i din kostplan her i vekselfasen - men højst to ting fra listen om dagen.

Hvis vægten står stille, bør du helt holde dig fra de tolererede fødevarer:
1 tsk. olie på PG-dage
3 dråber på RP-dage
1¼ dl fedtfri og sukkerfri frugtyoghurt
1 spsk. majsstivelse
1 tsk. fedtfattig, usødet kakaopulver
30 g ost maks. 7 % fedt
1 spsk. ekstra light flødeost maks. 3 %
30 ml vin til madlavning
1½ dl sojamælk
100 g rabarber
1 glas tomatjuice
1 tsk. sojasovs (lidt mere, hvis det skal indgå som marinade)
2 spsk. teriyakisauce
50 g krydret gedeost-pølse
100 g kyllingepølse
3 skiver parmaskinke uden fedt
1 tsk. hørfrø
10 stykker sukkerfrit tyggegummi
4 sukkerfri bolsjer eller karameller.

Dressing til Dukan Kuren

I de første to faser af Dukan Kuren må du i din kostplan ikke bruge dressinger, der indeholder vegetabilsk madolie. Forbuddet gælder også olivenolie. Paraffinolie kan anvendes, da den ikke optages i kroppen i nævneværdig grad og derfor ikke tilfører ret mange kalorier. Brug dog ikke for meget ad gangen, da du risikerer at få tynd mave.

En hurtig dressing rystes sammen i en meljævner eller et tomt syltetøjsglas:

1 spsk. fransk sennep, 5 spsk. balsamico, 1 spsk. mineralvand med brus og 1 tsk. paraffinolie.

Du kan også piske en dressing af fedtfri yoghurt og dijonsennep sammen og smage til med vineddike, salt, peber og krydderurter.
 

Med Dukan Kuren behøver din kostplan ikke være kedelig, og der kan sagtens blive plads til lækker mad i kostplanen selvom man er på slankekur. Med Ude og Hjemmes opskrifter til Dukan Kuren får du hver uge lækker inspiration til din kostplan.

Kostplan til fase 2 under Dukan Kuren

Her kan du se en kostplan til vekselfasen i Dukan Kuren. Opskrifterne til denne kostplan kan du finde i tillægget "Dukan Kuren 5". Denne kostplan er et forslag til hvordan du kan spise i angrebsfasen, men du kan frit skifte ud i din kostplan med fødevarer fra listen ovenover. Lad dig inspirere af Ude og Hjemmes opskrifter og gør din kostplan lækker og varieret.

Husk i din kostplan under vekselfasen i Dukan Kuren

5 æggeblommer om ugen, 3 hvis du har problemer med forhøjet kolesterol. Hvider ubegrænset.

2 spsk. havreklid om dagen. Spis dem på samme måde som i fase 1. Fordel dem eventuelt i to mindre madpandekager. Du kan købe havreklid HER >>

1 spsk. hvedeklid om dagen, hvis du får problemer med fordøjelsen. Denne skal ikke erstatte havrekliden. Du kan købe hvedeklid HER >>

En gåtur på 30 minutter dagligt er minimum. Hvis vægten står stille, øges turen til 60 minutter i fire dage.

Opskrifter til fase 2 i Dukan Kuren

I fase 2 af Dukan Kuren skal du veksle mellem RP (ren protein) opskrifter og PG (protein/grønt) opskrifter. Her er nogle lækre opskrifter til dage med kød og tilladte grøntsager.
 

Opskrift til fase 2 i Dukan-kuren: >> "Sushi" (Tangruller)	Opskrift til fase 2 i Dukan-kuren: >> Kylling i peberrodssauce
Opskrift til fase 2 i Dukan-kuren: >> Tun med peberfrugter	Opskrift til fase 2 i Dukan kuren: >> Rabarber-kompot med fromage frais

Artiklen indeholder affiliatelinks.