Morgenmad og frokost

Morgenmad
Morgenmad er det af dagens måltider, der oftest bliver gjort mindst ud af, ja nogle gange bliver sprunget helt over. Forklaringen er som regel manglende sult eller lyst til mad om morgenen eller manglende tid. Uanset årsagen til at morgenmaden droppes, er det en dårlig ide; det leder ofte til lette og fede løsninger i løbet af formiddagen og generelt for mange kalorier over hele dagen, efterhånden som sulten melder sig.
Et proteinrigt morgenmåltid behøver ikke nødvendigvis være et stort eller fedt måltid eller være noget, der tager lang tid. Til gengæld vil du i løbet af formiddagen kunne koncentrere dig om de aktiviteter, du gerne skal nå, uden at føle sult eller trang til sødt.
Proteinenergi% i opskrifterne ligger mellem 20 og 33.
Energiindholdet mellem 1200 og 1400 kJ
Kom i gang nu!