Pas på fedtet i din ost

Ost er en vigtig og god del af vores ernæring - det indeholder rigtig mange næringsstoffer og har et højt proteinindhold.

- Vi bruger ost i mange sammenhænge, da det er anvendeligt både som pålæg, til den varme mad og bare som hygge. Hvis du indtager ost dagligt, er det derfor vigtigt, at du har styr på, hvor højt fedtindholdet er i produktet, fortæller diætist Lisa Bolting.

LÆS OGSÅ: Vil du prøve en effektiv slankekur? Her er en guide til 9 af tidens mest populære slankekure

Populære artikler fra Slankeklubben

Men hvordan tyder vi så fedtindholdet i en ost?

- Der er to måder at deklarere oste på i dag; det gammeldags "+" og det mere moderne "%". + betyder fedt i tørstof og % betyder fedt pr. 100 g af den færdige ost. Som diætist anbefaler jeg, at der max er 17 g fedt pr. 100 g i osten. Hold derfor godt øje med fedtindholdet, når du handler ind, siger Lisa Bolting.

Få et lettere, sundere og sjovere liv her!

Sådan læser du fedtindholdet i din ost
Her kan du se, hvad plus-betegnelsen svarer til i procent og fedt pr. 100 g:

10+ / 6 % 6 gram
20+ / 13 % 13 gram
30+ / 17 % 17 gram
45+ / 27 % 27 gram
60+ / 34 % 34 gram

LÆS OGSÅ: Slankebloggeren Karoline har tabt 35 cm.

Vælg smøreoste - de indeholder mindre fedt
Selv om en smøreost hedder 40+, så er den faktisk ikke så fed, da den indeholder meget mere vand end en skæreost.

- Det gælder fx de gammeldags smøreoste fra Buko i de kendte variationer som reje, skinke, champignon og alpeost. Alle har et fedtindhold på kun 17-18 g pr. 100 g, fordi de indeholder så meget vand.

LÆS OGSÅ: Tab dig med færdigretter

Vandede oste er også gode
Gode osteprodukter kunne også være rygeost. For selv om en rygeost er 40+, så har den ikke mere end 10 g fedt pr. 100 g, og en skummetmælksrygeost på 5+, den har ca. ½ g fedt pr. 100 g. Så vælg de vandede oste, det kan godt betale sig, anbefaler diætisten.

Oste-tip til dig
Brug din lokale ostehandler, hvis du har en i nærheden. Der kan du smage på osten og købe den mængde, som du har brug for. De har ofte også et stort udvalg af fedtfattige oste med god smag.

Vil du have hjælp til dit vægttab, så meld dig ind i Ude og Hjemme Slankeklubben.

Sunde kager du gerne må spise

Skal du passe lidt på vægten, så undgå at det bliver for surt. Prøv en af de 10 opskrifter på lækre og sunde kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.