Det hurtige vægttab
Kom godt i gang med slankekuren og opnå det ønskede vægttab.
På en skala fra nul til ti giver professor Arne Astrup, der er leder af Institut for Human Ernæring ved Københavns Universitet, sin vurderering af forskellige slankemetoder, der findes på markedet.
Læs mere om Slankeklubben og meld dig ind her.
NUPO
Nupo er en total måltidserstatning, det vil sige, at man drikker shakes i stedet for måltiderne.
Fidusen er, at pulverne, man opløser, indeholder alle næringsstoffer og især protein, som mætter godt, og så giver det så få kalorier, at man efter to dage får en fastelignende tilstand, hvor sulten forsvinder.
Producenten anbefaler seks breve om dagen, som svarer til kun 600 kcal per dag, men jeg anbefaler, at man tager otte om dagen for at være sikker på at få tilstrækkeligt med protein.
Kuren består af drikkepulver med jordbær- eller kakaosmag, pulversuppe med ærtefibre og barer med karamel-, chokolade og hasselnødsmag.
Vægttabet er stort. I gennensnit 12 procent af startvægten, hvis man holder ud i otte uger.
Ulempen er, at man tager det hele hurtigt på igen, medmindre man straks lægger kost- og motionsvaner om, når kuren er slut.
Man kunne håbe på flere alternativer på det danske marked. Især er jeg begejstret for The Cambridge Diet, som vi bruger i forskningsprojekter.
Der er der langt flere velsmagende shakes, supper og barer. Men Cambridge Diet er endnu ikke på hylderne i Danmark.
Karakter: 8
Læs flere af professor Arne Astrups vurderinger.
ATKINS-KUREN
Kuren er baseret på Dr. Atkins bøger, og hovedprincippet er at skippe (næsten) alle kulhydrater i første fase, og begrænse dem voldsomt i anden fase.
Kuren minder lidt om principperne i Nupo, idet man efter få dage mister sulten, når kroppens kulhydratdepoter tømmes.
Ulempen er, ligesom med Nupo, at man typisk tager det hele på igen, når kuren er slut efter nogle måneder.
Kun få kan fortsætte livslangt, idet det er svært at spise en varieret kost med kun meget små mængder brød, ris, pasta, kartofler og andre kulhydratrige fødevarer, vi elsker.
Bivirkninger kan være hovedpine, diaré, muskeltræthed og måske ligefrem muskelkramper.
En række ernæringseksperter mener, at kuren på længere sigt kan øge risikoen for hjertekarsygdom, men jeg mener, at den er sikker nok, hvis man kun kører på den i tre til seks måneder.
Karakter: 6
Læs også: Til kamp mod strækmærker og appelsinhud.
SOUTH BEACH DIET
Principper i South Beach Diet er baseret på en række råd fra bogen af samme navn.
Man skal spise mere protein (cirka 30 procent af kalorierne), lidt mindre kulhydrat, som især skal komme fra fødevarer med et lavt glykæmisk index, det vil sige kulhydrater, der kun langsomt fordøjes og optages i kroppen. Derved fås en længere mæthed.
Principperne minder noget om Den Nye Proteinkur, hvor der i stedet for at fokusere på kulhydrater med lavt glykæmisk index skal vælges kulhydrater med højt fiber - og fuldkornsindhold.
Kuren er en mere moderat og spiselig version af Atkins-kuren, og med sikkerhed også langt sundere.
Denne kur giver dog ikke lige så stort vægttab som Atkins.
Karakter: 9
