Nu sidder mit tøj løsere

Overraskelsen er stor, da Bente træder op på Ude og Hjemmes digitale badevægt.

Vægten viser 67,8 kilo.

Der er forsvundet to kilo i løbet at de tre dage, Bente har testet Ude og Hjemmes suppekur.

– Det vægttab er jeg rigtig glad for. Det er mere end, jeg havde forventet. Jeg kunne dog godt mærke, at mit tøj var blevet løsere, og jeg måtte have bælte i bukserne, siger Bente Lykke Rasmussen, der er 72 år og bor i Taastrup med sin mand Kenno.

God variation

Bente har i de sidste par år i perioder fastet to dage om ugen, da hun gerne ville ned i vægt. Nu har suppekuren givet vægttabet et ekstra nøk ned.

– Det er mange år siden, jeg har været så langt nede i vægt, og min mave, som normalt buler ud, har fået et skub ind, siger Bente glad.

Ude og Hjemmes suppekur består af to dage med gulerodssuppe med sprød bacon og en dag med blomkålssuppe med brød. Supperne skal spises til frokost og aften, mens morgenmaden består af en dag med havregrød og to dage med ovnbagt avocado og æg.

– Supperne smagte godt og var meget mættende. Det var godt, at der var to forskellige, så man ikke blev træt af at spise den samme i tre dage. Jeg tror, jeg var blevet træt af gulerødder, hvis jeg skulle spise det i tre dage, griner Bente.

Hun tilberedte supperne i forvejen og opbevarede dem i køleskabet, så de var nemme at tage frem og varme.

– Jeg var til middag hos min datter en af dagene, men jeg tog bare min suppe og pynten med og varmede den, fortæller Bente.

Opskrifterne har givet hende ny inspiration i køkkenet.

– Jeg er normalt lidt bange for mad, der er for stærk, men der skulle chili i gulerodssuppen, og så måtte jeg springe ud i det. Den smagte særdeles godt, så det skal jeg eksperimentere mere med, siger Bente.

Hun var også lidt skeptisk over den bagte avocado, der skal tilberedes i ovnen med et æg.

– Den smagte overraskende godt og var utrolig mættende. Jeg kunne faktisk kun spise en halv avocado, men følte mig mæt i lang tid, fortæller Bente.

Den første dag spiste hun havregrød, men den velkendte smørklat var erstattet af abrikos, mandler og friske bær.

– Jeg har fået mange gode fif til, hvordan jeg kan lave min mad anderledes, siger hun.

Ingen sukkertrang

Bente følte sig på intet tidspunkt sulten under kuren og havde heller ikke lyst til søde sager undervejs.

– Jeg har en lakridstand og kan godt finde på at spise lidt lakrids, men jeg har ikke rørt så meget som en Läkerol i de tre dage, griner Bente.

Under kuren har hun drukket vand og kaffe om morgenen og gået en lang tur i løbet af dagen.

Bente er uddannet korrespondent i tysk og sluttede et langt arbejdsliv af som advokatsekretær i et stort advokatfirma. I dag er hun pensionist og en aktiv en af slagsen. Fire gange om ugen dyrker Bente motion i form af gymnastik og badminton tilsat mange lange gåture.

– Jeg ville ikke kunne holde mig selv ud, hvis jeg ikke dyrkede motion, siger hun.

Supplement til faste

Bente har hele sit liv dyrket sport eller dans og vejede i sine unge dage blot 54 kilo. Som så mange andre kvinder oplevede hun, at hver af hendes to graviditeter efterlod et par ekstra kilo, og da hun fyldte 45 år og stofskiftet begyndte at falde, mærkede hun, hvordan kiloene klæbede sig lidt for godt til kroppen.

– Kiloene kom lige så langsomt snigende, og pludselig vejede jeg 74 kilo. Det brød jeg mig ikke om, siger Bente, der er 165 centimeter høj.

Hun har gennem årene prøvet forskellige kure, men har fundet ud af, at et par dages faste om ugen fungerer for hende.

– Kure, hvor man kun må spise noget bestemt eller et bestemt antal kalorier, holder ikke. Når jeg faster, kan jeg selv planlægge hvilke dage, der passer mig. Det er en hjælp at vide, det jeg ikke må spise den ene dag, må jeg spise den næste, fortæller hun.

I løbet af nogle år har hun smidt fem-seks kilo, og nu har hun med suppekuren fundet et supplement til fasten.

– Jeg vil gerne et par kilo længere ned, så jeg kunne godt finde på at følge suppekuren igen, og jeg skal helt sikkert også prøve nogle andre af Ude og Hjemmes suppekure, siger Bente.

I Ude og Hjemme nr. 14, der udkommer 4. april 2023, får du en guide til suppekuren, en indkøbsliste og opskrifter til tre dage. Her får du madplanen: