Opskrifter

Nem grillmad med vennerne: Lam på spyd med blandede grøntsager

Torsdag, 21. juni 2012(opd. 7. april)af Lone Landmand. Foto: Søren Kvist
Invitér vennerne til lækker grillmad med disse lækre lammespyd med forskellige grøntsager.
4 personer
Lammespyd med grønt
400 g hakket lammekød
1 skalotteløg
1 fed hvidløg
2 spsk. frisk oregano
3 spsk. rasp
200 g asparges
200 g portobellosvampe
300 g gode cherry- eller san marzano-tomater
Jomfruolivenolie
Salt og peber