Pasta med kulmule og hvidvinssauce
Søndag, 4. maj 2025Af Line Holt Nielsen Foto: Betina Hastoft
Lækker og enkel pastaret med kulmule og cremet hvidvinssauce – perfekt til hverdag og weekend.
4 personer
Pasta med kulmule og hvidvinssauce:
500 g kulmulefilet eller anden fast, hvid fisk, f.eks. torsk eller kuller
2 skalotteløg
Smør til stegning
300 g blommetomater
1 tsk. sukker
2 dl hvidvin
1 håndfuld kruspersille
1 håndfuld frisk dild
1 squash
2 gulerødder
250 g frisk pasta
