Bulgursalat med sprød chorizo
Søndag, 11. maj 2025Af Emma Martiny Foto: Winnie Methmann
En frisk bulgursalat med sprød chorizo giver masser af smag og knas i hver eneste bid.
4 personer
Bulgursalat med sprød chorizo:
500 g søde kartofler
3 spsk. olivenolie
2 tsk. tørret oregano
Salt
Bulgursalat:
4 dl bulgur
1 spsk. olivenolie
½ citron
Salt og peber
150 g tørret chorizo
150 g feta
50 g rucola
