Opskrifter

Opskrift på sød crumble-dessert: Sommercrumble med stenfrugt og kirsebær

Tirsdag, 24. juni 2025Af Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Peter Kam
Sommerens sødme topper i denne crumble med saftige stenfrugter og kirsebær – en nem dessert, der smager af sol og sommer.
4 personer
Frugtfyld:
3 nektariner
3 ferskner
200 g kirsebær
½ vaniljestang
35 g lyst rørsukker
2 tsk. majsstivelse (Maizena)
Crumble:
100 g hvedemel  
50 g grovvalsede havregryn
60 g brun farin
½ tsk. stødt kanel
1 knsp. salt
100 g koldt smør
1 tærteform, Ø 24
Til servering:
Flødeskum