Opskrifter
Earl Grey-kage med citron
Tirsdag, 9. september 2025Af Linn Grubbstöm Foto: Columbus Leth
En blød og saftig Earl Grey-kage med frisk citronsmag og sprød pistacietopping – perfekt til eftermiddagskaffen.

8 personer
Earl Grey-kage med citron:
200 g blødt smør
180 g sukker
3 æg
2 tebreve (Earl Grey)
170 g hvedemel
1 tsk. bagepulver
½ tsk. salt
1 usprøjtet citron
1 dl piskefløde
Glasur:
250 g flormelis
2 spsk. vand
2 spsk. usaltede pistacienødder uden skal