Opskrifter

Blød banankage med kokos

Tirsdag, 19. september 2023Af Julie Hey. Foto: Betina Hastoft.
Man går aldrig galt i byen med en blød og svampet banankage! Denne banankage indeholder både hakket chokolade og kokos.
50 min
10 personer
Blød banankage med kokos:
3 bananer, gerne overmodne
¾ dl mælk
150 g blødt smør
250 g rørsukker
3 æg
2 tsk. vaniljesukker
200 g hvedemel
2 tsk. bagepulver
100 g mørk chokolade
100 g kokosmel
1 rugbrødsform