Opskrift på sprøde og langtidshævede ølandsboller til morgenmaden

Name: Opskrift på sprøde og langtidshævede ølandsboller til morgenmaden
Yield: 10 personer
Ingredients: 5 dl koldt vand; 20 g gær; 550 g ølandshvedemel; 1 tsk. salt; 1 spsk. olivenolie

Tirsdag, 6. januar 2026Af Louisa Lorang. Foto: Rikke Westesen.

Der er intet bedre end at begynde dagen med en brødkurv fyldt med lune og langtidshævede ølandsboller. De er utrolig nemme at lave og smager vidunderligt.