Opskrifter
Sneglehuse med rejer
Tirsdag, 11. juni 2024Af Julie Hey Foto: Bettina Hastoft
Med kombinationen af saftige rejer og den sprøde, saltede skorpe af sneglehuse skaber denne ret en symfoni af smag, der vil forbløffe dig.
Sneglehuse med rejer
275 g butterdej (1 rulle frisk)
100 g flødeost
1 spsk. smør
1 tsk. sennep
Salt og peber
1 tsk. majsstivelse
175 g rejer
Dild
1 æg
Lidt mel