Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Kontakt
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • bagværk
  • tærter
  • Pæretærte med creme

Pæretærte med creme

Flot tærte med chokolade i tærtebunden, herover en vaniljecreme og øverst pæreskiver og en gelé af pærecider.

Mail Print

Tirsdag, 15. november 2016 - 9:00 - af Kristina Marckmann

PrintPrint

Ingredienser

Tærtebund
180 g hvedemel
40 g sukker
125 g smør
1 æg
100 g hakket mørk chokolade

Creme
2½ dl piskefløde
2 spsk. sukker
1 stang vanilje
2 æggeblommer
2 tsk. kartoffelmel
1 dl fløde pisket til skum

Gelé
4 blade husblas
2 dl pærecider
3 pærer i tynde både

Pynt
Mynteblade

(Se fremgangsmåde under banneret...)

Fremgangsmåde

Tærtebund: Bland mel og sukker og smuldr smørret heri. Saml dejen med ægget og lad den hvile koldt i 30 min. Rul dejen ud og beklæd en 28 cm stor tærteform med den. Prik tærtebunden med en gaffel og bag den i ovnen ved 200˚ i 15 min. Fordel chokoladen over den varme tærtebund.

Creme: Kom fløde, sukker og vaniljekorn i en gryde og tilsæt æggeblommer og kartoffelmel, mens der piskes. Opvarm cremen under omrøring, til den tykner, og lad den afkøle.

Gelé: Udblød husblassen i koldt vand og smelt den i lidt af pærecideren. Rør resten af cideren i husblassen og hæld blandingen i en 28 cm stor springform beklædt med film. Læg forsigtigt pærebådene ned i cideren og stil den på køl, til geléen har sat sig. 

Tærte: Vend flødeskummet i cremen, kom denne i tærtebunden og læg forsigtigt pæregeléen over cremen. Pynt med mynteblade og servér.

10 lækre kager og desserter med pærer:

10 lækre kager og desserter med pærer

En klassisk fransk tarte tatin laves egentlig med æbler, men det giver også et fremragende resultatet at bruge sæsonens nyplukkede pærer. Tærten bages på hovedet, men det er ikke så besværligt, som det lyder.

Læs opskriften her En klassisk fransk tarte tatin laves egentlig med æbler, men det giver også et fremragende resultatet at bruge sæsonens nyplukkede pærer. Tærten bages på hovedet, men det er ikke så besværligt, som det lyder.

Læs opskriften her

Tarte tatin

En klassisk fransk tarte tatin laves egentlig med æbler, men det giver også et fremragende resultatet at bruge sæsonens nyplukkede pærer. Tærten bages på hovedet, men det er ikke så besværligt, som det lyder.

Læs opskriften her

1 / 11
Lækker og sund pærekrumlekage med marcipan.

Se opskriften her Lækker og sund pærekrumlekage med marcipan.

Se opskriften her

Pærekrumlekage med marcipan

Lækker og sund pærekrumlekage med marcipan.

Se opskriften her

2 / 11
Lav en dejlig pæretærte med citron og mandler.

Få opskriften her Lav en dejlig pæretærte med citron og mandler.

Få opskriften her

Pæretærte med mandler

Lav en dejlig pæretærte med citron og mandler.

Få opskriften her

3 / 11
Hyg dig med en lækker pærekage, der er hurtig og nem at lave - og perfekt til en regnfuld eftermiddag. Kagen kan også bages med æbler.

Se opskriften her Hyg dig med en lækker pærekage, der er hurtig og nem at lave - og perfekt til en regnfuld eftermiddag. Kagen kan også bages med æbler.

Se opskriften her

Pærekage med sprød smuldredej

Hyg dig med en lækker pærekage, der er hurtig og nem at lave - og perfekt til en regnfuld eftermiddag. Kagen kan også bages med æbler.

Se opskriften her

4 / 11
Bagt pære med revet marcipan og kold vaniljecremefraiche sætter et perfekt punktum for en god middag.

Få opskriften her Bagt pære med revet marcipan og kold vaniljecremefraiche sætter et perfekt punktum for en god middag.

Få opskriften her

Pæretærte med vaniljerørt cremefraiche

Bagt pære med revet marcipan og kold vaniljecremefraiche sætter et perfekt punktum for en god middag.

Få opskriften her

5 / 11
Frisk og sød dessert, med  lækker karamel og mandelsplinter som pynt. 

Se opskriften her Frisk og sød dessert, med  lækker karamel og mandelsplinter som pynt. 

Se opskriften her

Karamelliseret pære

Frisk og sød dessert, med  lækker karamel og mandelsplinter som pynt.

Se opskriften her

6 / 11
Denne dessert er perfekt til et middagsselskab. Smager fantastisk og er let og enkel at lave. 

Du kan se hele opskriften her Denne dessert er perfekt til et middagsselskab. Smager fantastisk og er let og enkel at lave. 

Du kan se hele opskriften her

Kanelsyltet pære med vaniljecreme

Denne dessert er perfekt til et middagsselskab. Smager fantastisk og er let og enkel at lave.

Du kan se hele opskriften her

7 / 11
Lav en lækker dessert med bagt pære og chokolademousse.

Få opskriften her Lav en lækker dessert med bagt pære og chokolademousse.

Få opskriften her

Bagt pære og chokolademousse

Lav en lækker dessert med bagt pære og chokolademousse.

Få opskriften her

8 / 11
En skøn dessert med pærer og karamel. 

Se opskriften her En skøn dessert med pærer og karamel. 

Se opskriften her

Pærer med karamel

En skøn dessert med pærer og karamel.

Se opskriften her

9 / 11
Enkel og sund dessert, lige til en hyggelig fredag aften. 

Læs opskriften her Enkel og sund dessert, lige til en hyggelig fredag aften. 

Læs opskriften her

Pære med chokolade

Enkel og sund dessert, lige til en hyggelig fredag aften.

Læs opskriften her

10 / 11

Relaterede artikler

Appelsintærte

Julestjerne med abrikosfyld

Æblemazarin

Portions-svampetærter med bacon

Nyeste artikler

  • Jeg blev mobbet med mine tics
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hun sladrer om os
  • Lykken er ikke at være tynd
  • Hovedpine efter sex

 

Relaterede Artikler

Pæretærte med mandellåg

Tærte med syltetøj og mandler

Spinattærte med lufttørret skinke

Sommerpie

Læs mere om

  • tærter

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe bjørn

Relaterede artikler

Appelsintærte

Julestjerne med abrikosfyld

Æblemazarin

Portions-svampetærter med bacon

Pæretærte med mandellåg

Mest læste

  • Werners valsetærte
  • Pæretærte med creme
  • Tærte med bacon og tomater
  • Pæretærte med mandellåg
  • Tomattærte med gedeost

Seneste nyt

  • Jeg blev mobbet med mine tics
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hun sladrer om os
  • Lykken er ikke at være tynd
  • Hovedpine efter sex
  • De vandt ikke "X Factor", men blev alligevel superstjerner
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Hjælp
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00