Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • bagværk
  • tærter
  • Tærte med rødbede og spinat

Tærte med rødbede og spinat

Lone Landmand lover, at du får det godt af at spise denne lækre tærte, da den på samme tid er både let og mættende.

Mail Print

Tirsdag d. 3. september 2013 - af Lone Landmand / Foto: Søren Kvist

PrintPrint
  • Del på Facebook
  • Del på Twitter
  • Del på Google+

Lone Landmands tærte med rødbede og spinat


Lone Landmand deler hver
uge ud af sine lækre opskrifter
fra Lones Landkøkken i
Ude og Hjemme.

[email protected]

Hver uge får du lækre opskrifter fra Lone Landmand i Ude og Hjemme.

Frokostret til 6 eller hovedret til 4 personer

Ingredienser

Tærtedej
250 g mel
1 tsk. fint salt
¼ tsk. friskkværnet peber
125 g smør
3½ spsk. koldt vand

Fyld
700 g rødbeder
200 g frisk spinat
Fint salt
2 æg
2½ dl fløde
¼ tsk. friskkværnet peber
¼ tsk. friskrevet muskatnød
1 knsp. cayennepeber
200 g fetaost i tern - kan udelades



PRØV OGSÅ: Lone Landmands fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade

Fremgangsmåde

Tærtedej: Bland mel, salt og peber og smuldr smørret ud i melblandingen - enten med hænderne eller i en køkkenmaskine. Tilsæt vand og ælt, til dejen samler sig.
Smør en tærteform (25 cm i diameter) grundigt og pres dejen ud i formen - først op ad siderne og dernæst resten i bunden. Sæt formen i køleskabet, mens du forbereder fyldet.

Tænd ovnen på 200° (ikke varmluft).

Fyld: Læg rødbederne i en rummelig gryde og kog dem i 20 minutter. Du skal ikke skære top eller bund af først, så mister de for meget farve. Skyl rødbederne under den kolde hane efter kogning, skær top og bund af, skræl dem - for det meste kan du bare gnide skrællen af - og riv dem på den grove side af et rivejern.
Skyl spinatbladene og damp dem i en gryde med lidt letsaltet vand. De skal bare akkurat falde sammen og skifte farve til mørkegrøn.
Pisk æg, fløde, 1½ tsk. fint salt, peber, muskatnød og cayennepeber sammen.

Tærte: Forbag tærtebunden i 15 min.
Fordel groftrevne rødbeder, spinat og fetaost på bunden, hæld æggeblandingen over og bag tærten i ca. 35 min. afhængigt af ovnen. Det flydende skal have sat sig.
Servér din lækre tærte med godt brød og en skål grøn salat til.

Relaterede Artikler

Vaniljeparfait

Snegle med chokolade

Nemt rugbrød

Rabarberchutney

Læs mere om

  • lone landmand

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Sommerpie

Jordbærdrik som dessert

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Linguine med sej, tomat og basilikum

Vaniljeparfait

Mest læste

  • Werners valsetærte
  • Pæretærte med creme
  • Tærte med bacon og tomater
  • Pæretærte med mandellåg
  • Tomattærte med gedeost

Seneste nyt

  • Sikker i trafikken: Sådan undgår du at blive vred, når du kører bil
  • Brev til Anne-Marie: Min mand brokker sig konstant
  • Første ferie alene med mor
  • Pernilla mødte svindler på nettet
  • Anne-Mette blev enke som 36-årig: Jeg gav min mand et sidste løfte
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00