Opskrifter
Omelet med røget makrel
Mandag, 22. juli 2013Af Kim Gravenhorst. Foto: Jacob Ljørring.
Omelet er en let og dejlig sommerret, som er lige velegnet til frokost- og middagsbordet.
![](https://imgix.udeoghjemme.dk/media/websites/udeoghjemme-dot-dk/website2/2013/juli/28/fagredaktion/slankemad/slankeklub-omelet-med-roeget-makrel/28-slankeklub-omelet-med-roeget-makrel-362x260.jpg?auto=format,compress&fit=min&crop=faces,entropy&ar=320:180)
15 min
1 personer
Omelet med røget makrel:
½ røget makrel
2 store æg
1 tsk. sambal oelek (chili-puré)
1 spsk. rapsolie
½ hakket løg
Radiser
Lidt salat