Omelet med røget makrel

Ingredienser til slankeretten Omelet med røget makrel

1 portion

½ røget makrel
2 store æg
1 tsk. sambal oelek (chili-puré)
1 spsk. rapsolie
½ hakket løg
Radiser
Lidt salat

PRØV OGSÅ: Fennikel-muffins

Fremgangsmåde til slankeretten omelet med røget makrel

Pil ben og skind af makrellen og gem kødet.

Pisk æggene sammen med sambal oelek i en skål.

Varm olien op på en slip let-pande og svits løgene et øjeblik heri, inden æggene hældes på. Rør lidt i æggene og fold din omelet sammen.

Anret din omelet med makrel og radiser og pynt med lidt salat.

Energi pr. portion omelet

693 kcal / 2898 kJ
Fedt: 58 gram
Kulhydrat: 4 gram
Protein: 38 gram
Kostfibre: 1 gram

PRØV OGSÅ: Røræg med chili

Vil du have hjælp til dit vægttab, så meld dig ind i Ude og Hjemme Slankeklubben, hvor du får vejledning fra diætister og en masse sunde, lækre og ikke mindst slankende opskrifter.

Slank med kager?

Skal du passe lidt på vægten, så undgå at det bliver for surt. Prøv en af de 10 opskrifter på lækre og sunde kager og desserter fra Slankeklubben i galleriet nedenfor.