Opskrifter
Bagt torsk med fennikel og smørlegeret sauce
Tirsdag, 3. maj 2016af Lone Landmand
Torskefilet bagt "en papillotte", dvs. pakket i papir, så den simrer i sin egen væde. Her er fiskepakken tilsat lidt hvidvin og smør. Fisken ledsages af smørlegeret sauce med gulerødder, fennikel og persille.
