Opskrifter
Grillet fladfisk og asparges Bonanza
Onsdag, 1. juni 2016af Lone Landmand
Til denne opskrift er især skrubbe, pighvar eller slethvar egnede, da de har et robust skind, som tåler den varme grill. Fisken serveres med en grøn aspargessauce, der indeholder løg og aspargesstykker.