Torsdag d. 23. august 2012 - af Pia Friis Andreassen
Racerbils sandwich
Sund og sjov mad til børnefødselsdagen

(4 personer)
Det skal du bruge:
Racerbil
4 Rågklämmor
1 agurk
4 radiser
1 håndfuld brøndkarse
Tandstikkere
Æggesalat
30 g fromage frais
100 g Philadelphia light
4 hårdkogte æg
Mild karry
Salt og peber
Sådan gør du:
Æggesalat
Rør fromage frais og Philadelphia sammen. Hak æggene. Vend det hele sammen og smag til med karry, salt og peber.
Racerbil
Del brødene. Kom æggesalat på underdelen af brødene. Læg overdelen af brødene på. Skær hjul og vinduer af agurken og skær lygter og spoiler af radiserne (se foto). Fastgør dem med tandstikkere. Kom lidt brøndkarse ved vinduerne (vinduesviskere) og ved racerbilens bagende mellem brødstykkerne (udstødning).
Du kan også lave en sandwich med krebsehaler
Lav en lækker pitakebab
Foto: Pågen og Martin Tanggaard og All Over Press