Torsdag d. 12. august 2010 - af Redaktion
Lækre retter med karry
Her får du seks gode retter med karry.

Her får du seks gode opskrifter med forskellig slags kød og grønt - fælles for alle opskrifterne er, at de indeholder karry.
Karry er...
- En gul krydret sammenblanding af flere krydderier. Den gule farve stammer fra gurkemeje.
Yderligere krydderier i blandingen, som typisk består af ca. 10 forskellige, kan være: bukkehornsfrø, muskatnød, spidskommen, laurbærblade, allehånde, safran, kardemomme, kanel, koriander, nellike, anis, sort peber, hvid peber, ingefær, hvidløg og sennep.
-Oprindelig en indisk krydderiblanding.
Se en skøn opskrift på lækker frugttærte her.
Nedenfor kan du se opskrifterne
- Klik på billederne, og opskrifterne kommer frem...
Slankeret: Kalkun i karry


Thaimad: Kød og grønt i kokos


Kylling med cremet pasta


Kalkungryde med bambusskud


Oksekød i karry og kokosmælk

