Spicy spyd med løg og kalkun til Dukan-kuren

Hver uge finder du lækre opskrifter til Dukan-kuren i Ude og Hjemme, og her på udeoghjemme.dk har vi også lavet en udførlig guide til dig, som gerne vil i gang med Dukan-kuren.

Få din guide, gode råd og opskrifter til Dukan-kuren her >>

Opskrift til fase 1 = Angrebsfasen i Dukan-kuren

2 portioner, RP = Rent protein

Ingredienser

400-500 g kalkunkød
i store tern
Saften af ½ citron
2 finthakkede fed
hvidløg
2 tsk. paprika
½ tsk. cayennepeber
1 rødløg
Grillspyd

PRØV OGSÅ: Madpandekager til Dukan-kuren

Fremgangsmåde

Kom kødet i en skål. Rør citronsaft, hvidløg og krydderier sammen.
Hæld blandingen over kødet og vend det sammen. Lad kødet trække i ½-1 time i køleskabet. Skær løget i grove både. Fordel løg og kalkunkød på spyddene.
Grill spyddene på panden eller havegrillen, til de er gennemstegte. De skal have 1½-2 min. på hver side, dvs. 6-8 min. i alt.