Opskrifter
Hjemmelavet hønsesalat med æble, sprød bacon og stegte svampe
Onsdag, 5. april 2017(opd. 8. april)Af Pia Friis Andreassen. Foto: Carina Krüger.
Med denne friske hønsesalat har du noget ekstra lækkert at servere til både børn og voksne til en påskefrokost.
2 t og 20 min
Hønsesalat med æble, bacon og svampe
150 g syrnet fløde 9 %
150 g mayonnaise
1 dåse hvide aspargessnitter i vand (afdryppede)
Dijonsennep
Salt og peber
1 stort æble
600 g kogt, plukket kyllingekød
1-2 pakker bacon i skiver
Olivenolie
200 g champignoner i skiver
Saften fra ½ citron
Purløg til pynt
