Gå til hovedindhold
< Tilbage til forsiden
  • Nyhedsbrev
  • Køb abonnement
  • Privatlivspolitik
Ude og Hjemme
  • Abonnement
  • Slank
    • Slankekure
      • Low Carb-kure
      • Proteinkure
      • Fastekure
      • Dukan Kuren
      • Gode slanketips
      • Forøg forbrænding
    • Motion og træning
      • Træningsøvelser
      • Motivation
    • Slankemad
      • Slankende madvarer
      • Sunde snacks
    • Helbred
      • Undgå sygdom
      • Vitaminer og helse
  • Skæbner
  • Spil
    • Indsend krydsordsløsninger
    • Konkurrencer
  • Familie
    • Hund
      • Søde hunde
      • Hundens sundhed
    • Kat
      • Sjove katte
    • Husmorråd
      • Forbrug
      • Gør det selv
  • Opskrifter
    • Kød
    • Fjerkræ
    • Fisk
    • Bagværk
    • Billige madplaner
    • Dessert og kage
    • Vegetaropskrifter
    • Supper
    • Tilbehør
  • Video
  • Sex og samliv
    • Sex
    • Parforhold
    • Dating
    • Utroskab
    • Podcast
  • Horoskop
    • Alle horoskoper
      • Vandmanden
      • Fiskene
      • Vædderen
      • Tyren
      • Tvillingerne
      • Krebsen
      • Løven
      • Jomfruen
      • Vægten
      • Skorpionen
      • Skytten
      • Stenbukken
    • Det overnaturlige
      • Clairvoyance
      • Drømmetydning
      • Horoskoper
      • Håndlæsning
      • Numerologi
      • Stjernetegn
      • Tarot
      • Stjernetegn
  • Forside
  • Opskrifter
  • fjerkræ
  • kylling
  • Hønsesalat med ingefær

Hønsesalat med ingefær

Fantastisk lækker, hjemmelavet hønsesalat krydret med ingefær, hvidløg og chilipasta. Servér den f.eks. imellem to lag tyndt skåret ristet rugbrød.

Mail Print

Galleri: 7 lækre opskrifter på brød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

Rosmarinbrød

Lækkert bagværk med masser af smag
Se opskriften her

1 / 8
Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

Peberfladbrød

Lækkert tilbehør til suppen
Se opskriften her

2 / 8
Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salatSe opskriften her

Naanbrød

Nemt og lækkert brød der er perfekt tilbehør til suppe eller salat
Se opskriften her

3 / 8
Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

Porterbrød

Brød med flot farve og en himmelsk smag
Se opskriften her

4 / 8
Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

Kernebrød

Godt brød med masser af kerner fra Slankeklubben
Se opskriften her

5 / 8
Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

Rugbrød med spidskommen

Rugbrød fra Slankeklubben
Se opskriften her

6 / 8
Skønt sigtebrød
Se opskriften her Skønt sigtebrød
Se opskriften her

Sigtebrød

Skønt sigtebrød
Se opskriften her

7 / 8

Relaterede artikler

Sommerpie

Jordbærdrik som dessert

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Linguine med sej, tomat og basilikum

Nyeste artikler

  • Elise kan ikke tabe sig: Min sygdom gør mig tyk
  • Hjernestimulation hjælper måske med til at opnå rygestop
  • Fejltagelsen: Jeg var utro med min svoger - del 2:3
  • Brev til Mimi: Min mor gør forskel på min søster og mig

Tirsdag d. 9. december 2014 - af Lone Landmand / Foto: Søren Kvist

PrintPrint

Lone Landmands hønsesalat med ingefær

Hver uge får du lækre opskrifter fra Lone Landmand i Ude og Hjemme.

Rækker til 8-10 personer, når der er andet på frokostbordet

Ingredienser

1 kødfuld kylling
Salt

Mayonnaise
3 æggeblommer
3 tsk. æblecidereddike
½ tsk. salt
Ca. 2½ dl rapskimolie

Hønsesalat
2 dl cremefraiche 38 %
2 dl små tern af glaskål
2 spsk. fintrevet ingefær
1 lille fed hvidløg
½-1 tsk. chilipasta
Salt og friskkværnet peber


PRØV OGSÅ: Lone Landmands tærte med tre slags oste
 

Fremgangsmåde

Kød: Læg kyllingen i så lille en gryde som muligt. Tilsæt vand, så det lige dækker. Når der foretrækkes en lille gryde, skyldes det, at der så kræves mindre vand, og dermed "stjæles" der mindre smag fra kødet. Tilsæt 2 tsk. salt til vandet og lad kyllingen simre i 1½ time. Lad den efterfølgende stå og hvile i vandet i lige så lang tid. Pil kødet af skroget.

Mayonnaise: Pisk en mayonnaise af æggeblommer tilsat eddike og ½ tsk. salt. Pisk grundigt og tilsæt olie lidt efter lidt - først tilsættes enkelte dråber, herefter kan man hælde med en tynd stråle. Husk, at alle ingredienser skal have samme temperatur.

Hønsesalat: Når mayonnaisen er fast, blandes den med cremefraiche, det afpillede kyllingekød, de små tern af glaskål, revet ingefær, finthakket hvidløg og chilipasta. Smag til med salt og peber.

Lone Landmand deler hver
uge ud af sine lækre opskrifter
fra Lones Landkøkken i
Ude og Hjemme.

[email protected]


 

Relaterede Artikler

Vaniljeparfait

Snegle med chokolade

Nemt rugbrød

Rabarberchutney

Læs mere om

  • lone landmand

Mest læste

  • Jeg bad min kollega om børn
  • Jeg elsker min utro eksmand
  • Midt i sorgen fandt jeg kærligheden igen
  • Brev til Anne-Marie Østersø: Hans børn føler sig snydt for arven
  • Julie mistede sin mand til Alzheimers: Jeg måtte slippe Bjørn

Relaterede artikler

Sommerpie

Jordbærdrik som dessert

Tærte med spinat, feta og dijonsennep

Linguine med sej, tomat og basilikum

Vaniljeparfait

Mest læste

  • Kylling i karry - en børnefavorit
  • Pastaret med kylling i cremet sauce
  • Croissanter med kyllingesalat
  • Kogt kylling med peber-rodssauce
  • Kyllingesalat med mango og avocado

Seneste nyt

  • Elise kan ikke tabe sig: Min sygdom gør mig tyk
  • Hjernestimulation hjælper måske med til at opnå rygestop
  • Fejltagelsen: Jeg var utro med min svoger - del 2:3
  • Brev til Mimi: Min mor gør forskel på min søster og mig
  • Han gav os farve på tv
  • © Ude og Hjemme
  • Det handler om dig og mig
  • Annoncører
  • Disclaimer
  • Administrer samtykke
  • Til top

Besøg Allers andre hjemmesider

  • Aller.dk
  • Antik & Auktion
  • BILLED-BLADET
  • ELLE
  • Familie Journal
  • Femina
  • Gislev Rejser
  • IN
  • ISABELLAS
  • Kulturrejser Europa
  • Letliv
  • Mad & Bolig
  • Mama
  • Maries Ideer
  • Nilles Rejser
  • Nyhavn Rejser
  • Psykologi
  • Q
  • SE og HØR
  • SPIS BEDRE
  • Stjernegaard Rejser
  • SØNDAG
  • Ude og Hjemme
  • Vi Unge
  • Where2Go
  • Køb abonnement
  • Nyhedsbrev
  • Facebook

Aller Media A/S

Havneholmen 33

1561 København V

CVR.: 43325612

Tlf.: 72 34 20 00