Onsdag d. 29. maj 2013 - af Pia Friis Andreassen / Foto: Martin Tanggaard
Kylling i peberrodssauce til Dukan-kuren
Denne opskrift til Dukan-kuren tilhører kategorien RP (Ren Protein). Kylling med peberrodssauce er aftensmad beregnet til fase 2 - Vekselfasen i slankekuren.
PrintDet behøver ikke være surt at være på slankekur, og der kan sagtens blive plads til lækker kylling selvom man er på slankekur. Med Ude og Hjemmes opskrifter til Dukan-kuren får du hver uge lækker inspiration til slankekuren.
Opskrift til kylling med peberrodssauce
1-2 portioner kylling
- Kylling- 2 kyllingefileter - 1 laurbærblad
- 1-2 fed hvidløg
- 5 peberkorn
Sauce til kylling
- 10 g maizenamel
- 3½ dl skummetmælk
- Citronsaft
- 1 nip salt
- Peber
- Revet peberrod efter smag
- 2 spsk. klippet dild
Se også de tilladte fødevarer i Dukan-kurens fase 2 hvis du er i gang med slankekuren
 |
Køb guide med opskrifter til Dukan-kuren i shoppen
Efter mange forespørgsler, kan du nu købe alle 5 tillæg med Dukan-kuren i vores webshop. Alle tillæg indeholder en guide samt opskrifter til Dukan-kuren - så er du nemt i gang med din slankekur. Hvert tillæg koster kun 20,-
|
Opskrift til kylling med peberrodssauce: fremgangsmåde
Kylling: Afpuds kyllingefileterne. Læg din kylling i kogende vand tilsat laurbærblad, hele hvidløgsfed og peberkorn. Lad dem småkoge under låg i ca. 15 min., eller til kyllingefileterne netop er møre. Tag gryden af varmen og lad dem trække i vandet, mens du tilbereder saucen.
Superslanke Kate Middleton
sværger til Dukan-kuren.
Hun er én af årsagerne til,
at denne slankekur er
en kæmpesucces i England.
Sauce: Rør maizenamel og mælk sammen i en gryde og varm det op under omrøring. Lad det småkoge et par minutter under stadig omrøring. Smag saucen til med citronsaft, salt og peber. Tag gryden af varmen og smag til med peberrod. Tag kyllingefileterne op af vandet og pluk dem i mindre stykker. Rør kylling og dild i saucen.
VIGTIG INFO TIL SLANKEKUREN:
Maizenamel er på listen over tolererede fødevarer, dem må man højst indtage to af pr. dag. i fase 2. Den tilladte mængde maizenamel pr. dag er 20 g.
Mangler du motivation til slankekuren: 45-årige Christel tabte sig 43 kilo med Dukan-kuren
Kort om Dukan-kuren: læs om slankekuren her
Hvis du vil prøve en slankekur der virker, kan du læse alt om Dukan-kurens fire faser i galleriet nedenfor. Slankekuren er opdelt i Angrebsfasen, Vekselfasen, Sikringsfasen og Stabiliseringsfasen.
