Opskrifter
Isdessert med smag af jul og kanel: Opskrift på lækker brunkage-is
Tirsdag, 18. november 2025Af Camilla Biesbjerg Markussen. Foto: Columbus Leth
Brunkage-is er en skøn juledessert, hvor du ikke kan undgå at komme i julestemning. Det er en lækker is, der smager af jul.
6 personer
Ingredienser:
4 pasteuriserede æggeblommer
60 g flormelis
½ tsk. vaniljepulver
1 knsp. fint salt
4½ dl piskefløde
1 tsk. stødt kanel
100 g brunkager
Til servering:
2 appelsiner
40 g brændte mandler
