Opskrifter
Lækker opskrift på fransk dessertklassiker: Creme brulé
Tirsdag, 20. januar 2026Af Pernille Skjødt. Foto: Columbus Leth.
Creme brulé er en sand dessertklassisker fra det franske køkken, der er en favorit blandt mange.
6 personer
Ingredienser:
½ tyk vaniljestang
45 g rørsukker
4½ dl piskefløde
4 æggeblommer
9 tsk. rørsukker (drys)
