Se mange lækre jordbær-desserter

ENERGI PR. PERSON

1200 (290 kcal)
Protein: 10 % (7 g)
Kulhydrat: 57 % (82 g)
Fedt: 33 % (11 g)
Hvis du vil tabe dig, kan du spise ½ kage som mellemmåltid.

Sådan gør du
1. Dej: Blend mandlerne med flormelis og kartoffelmel.

2. Pisk æggehviderne skummende, tilsæt flormelis og pisk dem helt stive. Vend mandelblandingen i æggehvidemassen.

3. Form 8 kager af dejen på en bageplade med bagepapir. De skal være ca. 1½ cm høje. Bagkagerne ved 175° i ca. 20 min., til de er gyldenbrune. Lad dem køle af på papiret.

4. Nougatcreme: Pisk mælk, sukker, appelsinskal, æggeblommer, æg og majsstivelse sammen i en gryde og lad blandingen koge op under piskning. Kog cremen godt igennem. Skær nougaten ud i små stykker og smelt den i den varme creme. Lad cremen køle af og rør i den af og til, så den ikke trækker skind. Anretning Fordel cremen på kagerne og fordel bærrene ovenpå. Kom lidt fl ormelis i en sigte og drys over bærrene.

Frugt pr. person 150 g

Mandelfragilité med nougatcreme og bær

Mest læste

Besøgene skal begrænses

Hund eller barnebarn

Veninden nasser på os

Jeg hænger på hunden

Julie mistede sin lille søn