Opskrifter
Opskrift fra Is Kuren: Vaniljeis på ristet rugbrød med knas og bær
Søndag, 6. juli 2025Af Pia Andreassen. Foto: Martin Tanggaard/Aller Foto & Video.
Denne ret med is kan spises helt uden dårlig samvittighed. Den indgår i Ude og Hjemmes populære Is Kuren, der kan kickstarte et vægttab.

10 min
1 personer
Ingredienser
2 tynde skiver fuldkorns rugbrød
200 g vaniljeis, fedtfattig
1 spsk. mandel dragé
15 g mørk chokolade 70 % (evt. smeltet med lidt vand)
150 g blandede bær, f.eks. jordbær, hindbær og blåbær