Sund og glutenfri brownie

6. marts 2013 af Marianne Knudsen

25-årige Pia Rasmussen fra Helsingør har tabt 70 kilo ved at veje sin mad og tælle kalorier. Undervejs har hun dog tilladt sig selv at holde pauser fra kuren og spise usundt med måde. Her får du opskriften på Pias fantastiske og kaloriefattige brownies. De sunde brownies indeholder under 150 kcal pr. 100 gram.

Opskrift på sunde brownies uden gluten

Denne opskrift på sunde brownies har Ude og Hjemme fået fra Pia, som har tabt sig 70 kilo ved egen hjælp.

Opskriften på de sunde brownies er under 150 kcal. pr. 100 gram og ovenikøbet glutenfri!

Ingredienser til sunde og glutenfri brownies

1 dåse bønner (Jeg bruger røde kidney bønner)
70 g. sukker
50 g. kakaopulver
2 æg
5 æggehvider bagepulver flydende sødemiddel
100 g. æblegrød lidt salt

Elsker du kage?

Er du lige så vild med kage som os? Så vær med i fællesskabet på Facebook, hvor næsten 30.000 kageentusiaster deler ud af gode tips og opskrifter.
Klik på billedet eller "synes godt om" lige
HER

Sådan laver du dine sunde brownies

Hæld væden fra bønnerne og kom dem i en blender sammen med æg og æggehvider.

Rør de tørre ingredienser sammen og kom dem i blenderen sammen med æblegrøden.

Blend grundigt i 5-10 minutter.

Smag dejen til med flydende sødemiddel.

Bag de sunde brownies i ovnen ved 180 grader i 40 minutter.

Så er du klar til at servere lækre, lune brownies for dig selv eller dine gæster - også hvis de er gluten-allergikere. Med denne sunde kage er en lille chokolade-synd i form af sunde brownies i orden, også selvom du er på slankekur.

Her er årets top 10 kageopskrifter

Vi har samlet de mest populære kageopskrifter i 2012, og samlet dem i et galleri ovenfor. De er ganske vist ikke alle lige slankende som de sunde brownies, men de er bestemt lækre! God bagelyst!